La vasca espositiva riscaldata a bagnomaria Mod. VBC garantisce il perfetto mantenimento termico di pietenze e preparazioni gastronomiche. Progettata per integrarsi con eleganza nei piani di lavoro professionali, unisce massima affidabilità e rigoroso rispetto degli standard igienici Ho.Re.Ca.
Vasca Espositiva da Incasso Riscaldata a Bagnomaria Mod. VBC
Fascia di prezzo: da €520.48 a €635.74 + IVA
Descrizione
Pensata per ristoranti, hotel, tavole calde e servizi di banqueting, la vasca espositiva da incasso Mod. VBC rappresenta la soluzione ideale per chi cerca efficienza e precisione nel servizio a caldo. Grazie al sistema di riscaldamento a bagnomaria e a una gestione termica regolabile da +30°C a +90°C, questo elemento drop-in assicura che ogni pietanza mantenga inalterati consistenza, sapore e temperatura di servizio ideale per tutta la durata del servizio.
Alimentata a 220-240V/1/50Hz con una potenza di 2000W, la struttura assicura un riscaldamento rapido e uniforme, riducendo i consumi e ottimizzando i flussi di lavoro in cucina e al buffet. Il design da incasso valorizza l’esposizione delle portate, agevolando al contempo le operazioni del personale di sala e di cucina grazie a ergonomia e funzionalità di alto livello professionale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- VASCHE ESPOSITIVE DA INCASSO BAGNOMARIA
- MOD. VBC
- Vasca in acciaio inox per contenitori GN 1/1 cm 53 x 32,5 x 15 h munita di scarico
- Centralina controllo della temperatura da +30° a +90°C
- Alimentazione monofase 220-240V/1/50Hz
- Potenza W 2000
- Pannello porta centralina
- Cavi elettrici
- PER GASTRONOMIA
- TEMPERATURA +30°/+90° C
- PER BACINELLE GN 1/1 cm 15 DI ALTEZZA
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | VBC |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | monofase 220-240V/1/50Hz |
|---|---|
| Potenza | W 2000 |
| TEMPERATURA | +30°/+90° C |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Brevi consigli pratici per la cura quotidiana, pulizia nel rispetto delle norme igieniche HACCP e durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | VBC |
|---|---|
| Alimentazione | monofase 220-240V/1/50Hz |
| Potenza | W 2000 |
| Temperatura | +30°/+90° C |
| Versione / Modello | MOD. VBC211 – CAPACITA' BACINELLE: N. 2 GN 1/1 cm 53 x 32,5 x 15 h – DIMENSIONI cm L 73 x P 68, MOD. VBC311 – CAPACITA' BACINELLE: N. 3 GN 1/1 cm 53 x 32,5 x 15 h – DIMENSIONI cm L 110 x P 68, MOD. VBC411 – CAPACITA' BACINELLE: N. 4 GN 1/1 cm 53 x 32,5 x 15 h – DIMENSIONI cm L 143,3 x P |
