L’impastatrice a spirale trifase 25SB/TR è la soluzione ideale per pizzerie, panifici e laboratori artigianali. Garantisce una produzione oraria di 75 kg di impasto morbido per pane, pizza e piada, grazie alla robusta trasmissione a catena e ai componenti in acciaio inox.
Impastatrice a Spirale Testa Fissa 25 kg Modello 25SB/TR
€1,284.95 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi dei professionisti della ristorazione e della panificazione, l’impastatrice a spirale con testa fissa modello 25SB/TR unisce potenza e affidabilità costruttiva. La solida struttura in acciaio verniciato antigraffio protegge la macchina dall’usura quotidiana, mentre la vasca, la spirale e l’asta spacca pasta in acciaio inox assicurano la massima igiene e una lavorazione impeccabile degli ingredienti per ogni ciclo di produzione.
Con una capacità di carico di 25 kg per ciclo e un motore trifase da 1,5 kW, questa attrezzatura assicura omogeneità e perfetta ossigenazione per impasti teneri come quelli per pane, pizza e piada. La velocità fissa della spirale a 90 rpm e la collaudata trasmissione a catena offrono stabilità e resistenza nel tempo, rappresentando un investimento sicuro e duraturo per ottimizzare l’efficienza operativa del tuo laboratorio.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 25SB/TR |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 25 kg |
| Impasto ora | 75 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 1 velocità (2 optional) |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Trifase 400v/3/50hz |
|---|---|
| Potenza | 1,5 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 76,9 cm |
|---|---|
| Profondità | 42 cm |
| Altezza | 864÷1123 |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 40 x 26 cm |
| Peso | 92 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Timer | Optional |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire la massima durata nel tempo e operare nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP, si consiglia di pulire accuratamente la vasca, la spirale e l’asta spacca pasta in acciaio inox al termine di ogni ciclo di lavorazione, utilizzando detergenti specifici per uso alimentare non abrasivi. Evitare l’uso di getti d’acqua diretti sulla struttura esterna in acciaio verniciato e verificare periodicamente la tensione della trasmissione a catena per preservare le prestazioni meccaniche ottimali della macchina.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 25SB/TR |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 25 kg |
| Impasto ora | 75 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 1 velocità (2 optional) |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
| Alimentazione | trifase 400V/3/50Hz |
| Potenza | 1,5 kw |
| Lunghezza | 76,9 cm |
| Profondità | 42 cm |
| Altezza | 864÷1123 |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 40 x 26 cm |
| Peso | 92 kg |
| Ruote | Optional |
| Timer | Optional |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
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