Massima versatilità e precisione per pizzerie, panifici e laboratori artigianali grazie alle 10 velocità regolabili. Struttura robusta in acciaio inox e componenti di alta qualità per gestire fino a 40 kg di impasto all’ora con assoluta affidabilità.
Impastatrice a Spirale Testa Fissa 15 kg IM15/230/10V
€1,248.21 + IVA
Descrizione
L’impastatrice a spirale IM15/230/10V rappresenta la soluzione professionale ideale per chef, pizzaioli e gestori della ristorazione che richiedono prestazioni elevate e costanti nel tempo. Progettata per ottimizzare la produzione quotidiana, questa macchina assicura una lavorazione ottimale dell’impasto grazie alla capacità di gestire cicli da 15 kg e una resa oraria che raggiunge i 40 kg, garantendo risultati eccellenti anche con impasti minimi di 1,5 kg.
La solidità costruttiva è il punto di forza di questo macchinario: la struttura in acciaio inox con verniciatura elettrostatica si unisce a vasca, spirale, coperchio e barra frangipasta realizzati nello stesso materiale per garantire la massima igiene e resistenza all’usura. Equipaggiata con un efficiente sistema di trasmissione a catena e 2 cinghie in poliuretano, alimentata a 230V con una potenza di 1,1 kW, offre un controllo granulare della lavorazione tramite ben 10 velocità, con una rotazione della spirale da 80 a 190 rpm.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Im15/230/10v |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 15 kg |
| Impasto ora | 40 kg |
| Impasto minimo garantito | 1,5 kg |
| Materiale struttura | In acciaio inox con verniciatura elettrostatica |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale, coperchio e barra frangipasta in acciaio inox, n. 2 cinghie in poliuretano |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 10 velocità |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 80 / 190 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 1,1 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 70 cm |
|---|---|
| Profondità | 34 cm |
| Altezza | 74 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 32 x 24 cm |
| Peso | 70 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Di serie |
|---|---|
| Timer | Di serie |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la durata nel tempo dell’impastatrice IM15/230/10V in conformità con le normative HACCP, si raccomanda di effettuare una pulizia accurata di vasca, spirale e barra frangipasta dopo ogni utilizzo, impiegando detergenti idonei per superfici alimentari e non abrasivi. Verificare periodicamente l’integrità delle parti meccaniche e delle cinghie in poliuretano, scollegando sempre l’apparecchio dalla rete elettrica prima di qualsiasi operazione di manutenzione ordinaria o straordinaria.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Im15/230/10v |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 15 Kg |
| Impasto ora | 40 kg |
| Impasto minimo garantito | 1,5 kg |
| Materiale struttura | In acciaio inox con verniciatura elettrostatica |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale, coperchio e barra frangipasta in acciaio inox, n. 2 cinghie in poliuretano |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 10 velocità |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 80 / 190 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | 1,1 kw |
| Lunghezza | 70 cm |
| Profondità | 34 cm |
| Altezza | 74 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 32 x 24 cm |
| Peso | 70 kg |
| Ruote | Di serie |
| Timer | Di serie |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
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