Massima efficienza per il tuo laboratorio con l’impastatrice a spirale monofase da 38 kg a testa sollevabile. Ideale per pizzerie, panifici e ristoranti che richiedono impasti morbidi e costanti, garantendo una produttività oraria di 114 kg.
Impastatrice a Spirale Testa Sollevabile 38 kg Mod. 38SL/MN
€1,681.87 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi dei professionisti della ristorazione e della panificazione, l’impastatrice a spirale con testa sollevabile 38SL/MN rappresenta la soluzione ideale per chi cerca affidabilità e performance elevate. Grazie alla struttura robusta in acciaio verniciato antigraffio e agli organi di lavoro in acciaio inox – vasca, spirale e asta spacca pasta – questo macchinario assicura una perfetta ossigenazione dell’impasto, esaltando la qualità di preparazioni morbide come pane, pizza e piada.
Con una capacità di carico di 38 kg per ciclo e una potenza di 1,5 kW, questa attrezzatura monofase ottimizza il lavoro quotidiano in cucina o in laboratorio, garantendo fino a 114 kg di impasto all’ora. La trasmissione a catena e la vasca fissa offrono una stabilità superiore durante la lavorazione, mentre il pratico sistema con testa sollevabile facilita le operazioni di scarico dell’impasto e la pulizia complessiva della macchina, rispondendo perfettamente alle esigenze di praticità e sicurezza degli operatori Ho.Re.Ca.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 38SL/MN |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile |
| Peso impasto per ciclo | 38 kg |
| Impasto ora | 114 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 1 velocità |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230V/1/50Hz |
|---|---|
| Potenza | 1,5 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 47,4 cm |
| Altezza | 879÷1160 |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 45 x 26 cm |
| Peso | 106 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Timer | Optional |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la durata nel tempo dell’impastatrice, si consiglia di pulire accuratamente vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox dopo ogni utilizzo con detergenti idonei e non abrasivi, nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP. Evitare l’uso di getti d’acqua diretti sulla struttura elettrica e verificare periodicamente la tensione della trasmissione a catena per garantire prestazioni sempre ottimali.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 38SL/MN |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile |
| Peso impasto per ciclo | 38 kg |
| Impasto ora | 114 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 1 velocità |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | 1,5 kw |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 47,4 cm |
| Altezza | 879÷1160 |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 45 x 26 cm |
| Peso | 106 kg |
| Ruote | Optional |
| Timer | Optional |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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