Massima precisione di taglio e robustezza superiore per carichi di lavoro intensivi in macellerie, gastronomie e cucine professionali. Dotata di trasmissione a ingranaggi e comandi IP67 waterproof per un’affidabilità senza compromessi.
Affettatrice a gravità professionale a ingranaggi lama 350 mm AF350INGR-HD trifase 400V
€2,354.62 + IVA
Descrizione
Progettata per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, salumieri e professionisti della ristorazione, l’affettatrice AF350INGR-HD unisce potenza e precisione millimetrica. La trasmissione a ingranaggi garantisce una trazione costante e senza sforzo, ideale per tagliare salumi, formaggi, carni e verdure anche in contesti ad altissima intensità operativa.
Il design ergonomico avanzato, unito alle manopole in alluminio anodizzato e alla regolazione dello spessore da 0 a 24 mm, assicura un controllo totale del taglio. La lama italiana da 350 mm offre prestazioni di livello superiore, riducendo gli scarti e valorizzando ogni prodotto nel pieno rispetto della qualità originale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettatrice a gravità a ingranaggi PRO LINE AF350INGR-HD
- Lama forgiata in acciaio temperato 100cr6
- Trasmissione a ingranaggi
- Comandi IP67
- Apertura vela 0-16 mm. Carrello inox, piano maggiorato
- Alimentazione: 400V trifase.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | 400V trifase |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatura della lama e operare in totale sicurezza igienica secondo le normative HACCP, si raccomanda la pulizia quotidiana delle superfici utilizzando il kit in dotazione e detergenti specifici non corrosivi. Grazie ai comandi IP67 waterproof, è possibile procedere alle operazioni di sanificazione rapida senza rischi per la componentistica elettrica.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | 400V trifase |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
