Massima precisione di taglio e affidabilità superiore con l’affettatrice verticale professionale AF350HVM. Progettata con trasmissione a ingranaggi e comandi waterproof per soddisfare i ritmi intensi di salumerie e macellerie.
Affettatrice professionale verticale AF350HVM lama 350 mm per Ho.Re.Ca.
€2,142.71 + IVA
Descrizione
L’affettatrice professionale verticale modello AF350HVM rappresenta la soluzione definitiva per macellerie, gastronomie e salumerie che richiedono prestazioni d’eccellenza e tagli impeccabili. Equipaggiata con una robusta lama italiana da 350 mm e un sistema di trasmissione a ingranaggi ad alta efficienza, questa macchina assicura una potenza costante e una resistenza straordinaria all’uso intensivo quotidiano, valorizzando al massimo ogni tipologia di salume e insaccato.
Pensata per ottimizzare il lavoro dei professionisti del settore Ho.Re.Ca., unisce ergonomia e sicurezza avanzata grazie ai comandi IP67 waterproof e alla pratica regolazione dello spessore di taglio da 0 a 24 mm. Le eleganti manopole in alluminio anodizzato e il kit di pulizia incluso completano un attrezzo indispensabile, progettato per garantire igiene impeccabile, comfort operativo e una durata eccezionale nel tempo.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettacarne verticale HORECA LINE AF350HVM
- Lama forgiata in acciaio temperato 100cr6
- Trasmissione a cinghia
- Comandi IP67
- Apertura vela 0-16 mm. Manopole in plastica rosse
- Alimentazione: 230V monofase.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | 230V monofase |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della lama e rispettare rigorosamente gli standard igienici HACCP, si raccomanda di pulire quotidianamente l’affettatrice utilizzando i componenti del kit dedicato e detergenti idonei per il settore alimentare. Spegnere sempre l’apparecchio e scollegarlo dall’alimentazione 230V monofase prima di ogni operazione di sanificazione, prestando particolare attenzione alle parti di contatto e verificando periodicamente la scorrevolezza dei carrelli e l’affilatura della lama.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | 230V monofase |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
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- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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