Ottimizza i tempi di produzione nella tua cucina professionale con la stendipizza Mod. FI 42 a rullo inclinato. Garantisce dischi perfetti per pizza, pane e focacce senza richiedere personale specializzato, assicurando massima efficienza e risparmio operativo.
Stendipizza Professionale Rullo Inclinato Mod. FI 42
€941.85 + IVA
Descrizione
La stendipizza Mod. FI 42 rappresenta la soluzione ideale per pizzerie, panifici, ristoranti e laboratori artigianali che necessitano di unire velocità e precisione nella lavorazione degli impasti. Grazie alla sua struttura compatta (mm 590x510x760) e alla potente motorizzazione da 0,5 hp, questo macchinario assicura performance elevate e costanti nel tempo, agevolando la stesura uniforme di pizze, piadine, pane e focacce senza alterare le proprietà organolettiche dell’impasto.
Progettata per semplificare i flussi di lavoro in cucina, la macchina a rulli inclinati permette anche a operatori non specializzati di ottenere dischi dalla forma regolare e dallo spessore calibrato, riducendo drasticamente i tempi di servizio durante i picchi di lavoro. Costruita nel pieno rispetto delle normative vigenti con certificazione CE, la FI 42 è un investimento sicuro per ottimizzare la produttività del tuo locale Ho.Re.Ca.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- STENDIPIZZE
- Struttura interamente in acciaio inox
- AVVIAMENTO AUTOMATICO CON SENSORI
- Rulli in resina alimentare
- Leva di regolazione spessore rulli su entrambi i gruppi
- Rulli superiori inclinati per realizzare diverse forme
- Lunghezza Rulli mm 420
- Apertura rulli min 0,3 mm/max 5,5 mm
- Potenza hp 0,5
- 370W 230 V monofase 50hz
- Peso: kg 44
- Dimensioni mm L 590 x P 510 x h 760
- Dimensioni imballo mm L 680 x P 610 x h 760
- ACCESSORI NON INCLUSI:Comando macchina a pedale
- 2 COPPIE DI RULLI (rullo superiore inclinato)
- Mod. FI 42
- 370W 230V/1/50Hz
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | hp 0,5 |
|---|---|
| Peso | kg 44 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 590 x P 510 x h 760 |
| ACCESSORI NON INCLUSI | Comando macchina a pedale |
INFO ARTICOLO
| Modello | FI 42 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | rullo inclinato |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e l’igiene della stendipizza in conformità alle normative HACCP, si consiglia di scollegare la macchina dall’alimentazione elettrica prima di ogni operazione di pulizia. Rimuovere regolarmente i residui di farina e impasto dai rulli e dalle parti a contatto utilizzando panni morbidi inumiditi con acqua tiepida e detergenti specifici per uso alimentare. Evitare l’uso di spugne abrasive o solventi aggressivi che potrebbero danneggiare le superfici. Verificare periodicamente la scorrevolezza dei rulli per garantire una performance sempre perfetta nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Potenza | hp 0,5 |
|---|---|
| Peso | Kg 44 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 590 x P 510 x h 760 |
| ACCESSORI NON INCLUSI | Comando macchina a pedale |
| Modello | FI 42 |
| Certificazione | Norma CE |
| Tipologia | rullo inclinato |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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