Il conservatore professionale DOLCE VITA 8 LUXE unisce una capacità di 305 litri a un controllo termico avanzato da +5° a -20°C. Progettato per gelaterie e bar, garantisce la perfetta conservazione di gelato mantecato e granite con consumi energetici ridotti.
Conservatore per Gelato Mantecato e Granite Mod. DOLCE VITA 8 LUXE
€3,163.24 + IVA
Descrizione
Il banco gelateria DOLCE VITA 8 LUXE rappresenta la soluzione ideale per i professionisti della ristorazione e della gelateria artigianale che esigono affidabilità e prestazioni senza compromessi. Grazie al sistema di refrigerazione ventilata, questo conservatore a pozzetto assicura una temperatura uniforme e costante da +5° a -20°C, preservando intatta la struttura, la cremosità e il gusto autentico del gelato mantecato e delle granite in ogni condizione di lavoro.
Con una solida struttura dal peso di 106 kg e una potenza assorbita di soli 350W, questo modello coniuga robustezza costruttiva ed efficienza energetica, rispondendo pienamente agli standard qualitativi richiesti dal settore Ho.Re.Ca. Certificato secondo le normative CE, è lo strumento di lavoro indispensabile per valorizzare l’offerta del tuo locale e ottimizzare il servizio quotidiano con la massima sicurezza igienico-sanitaria.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CONSERVATORE PER GELATO MANTECATO / GRANITE
- MOD. DOLCE VITA 8 LUXE
- Capacità Lt. 305
- Temperatura -5°/-20°
- Altezza totale con alzatina in plexiglass cm 128,5
- Capacità: n° 8 + 8 carapine (non incluse)
- L’apposito cestello in dotazione permette la sovrapposizione delle carapine
- Mobile e zoccolo in acciaio AISI 430, piano di lavoro in plastica grigia
- Con effetto metallescente
- Vasca in lamiera preverniciata bianca atossica
- Alzata con piano di servizio in plexiglass antiurto con portagusti (optional non incluso)
- Sistema condensante maintenance free
- Termostato/termometro elettronico con sbrinamento manuale
- 4 ruote pivotanti
- Lavaporzionatore di serie
- Peso Kg. 106
- Classe climatica 4 (30°C/55% RH)
- Potenza Assorbita 350W
- Consumo kWh 5,9/24h
- Gas R290
- Dim. Cm. L 110,5 x P 80,7 x h 103
- NORMA CE
- CAPACITA’ LT. 305
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | DOLCE VITA 8 LUXE |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità | Lt. 305 |
|---|---|
| Temperatura | 5°/-20° |
| Peso | Kg. 106 |
| Potenza Assorbita | 350W |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| refrigerazione | ventilata |
|---|---|
| Tipologia | banchi gelateria finiti |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per mantenere inalterate le prestazioni e rispettare i protocolli HACCP, si consiglia di eseguire una pulizia quotidiana delle superfici interne ed esterne con detergenti specifici non corrosivi. Effettuare periodicamente lo sbrinamento e verificare la pulizia del condensatore per garantire un flusso d’aria ottimale, riducendo i consumi energetici e prolungando la vita operativa del compressore.
Informazioni aggiuntive
| Modello | DOLCE VITA 8 LUXE |
|---|---|
| Capacità | Lt. 30,5 |
| Temperatura | 5°/-20° |
| Peso | Kg 106 |
| Potenza assorbita | 350W |
| Certificazione | Norma CE |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia | banchi gelateria finiti |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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