Ottimizza gli spazi della tua cucina professionale con la cassettiera refrigerata G-CBR13 su ruote, dotata di cassetti convertibili al tocco tra temperatura positiva e negativa. Massima flessibilità operativa per bacinelle GN1/1 e alte prestazioni certificate fino a +43°C.
Cassettiera Refrigerata Carrellata Convertibile TN/BT Mod. G-CBR13
€1,426.23 + IVA
Descrizione
La cassettiera refrigerata carrellata Mod. G-CBR13 rappresenta la soluzione definitiva per chef, ristoratori e professionisti dell’Ho.Re.Ca. che esigono il massimo in termini di versatilità e affidabilità nella gestione delle linee di preparazione. Progettata per integrarsi perfettamente nei flussi di lavoro più intensi, questa unità unisce una robusta struttura in acciaio a un sistema di refrigerazione ventilata avanzato, garantendo una discesa rapida della temperatura e una perfetta conservazione degli alimenti in ogni condizione operativa.
Il vero punto di forza di questo modello è l’innovativo sistema di cassetti individualmente convertibili: con un semplice tocco è possibile passare dalla temperatura positiva a quella negativa (da TN a BT), adattando istantaneamente lo spazio di stoccaggio per bacinelle GN1/1 fino a 150 mm di altezza alle reali esigenze della brigata. Completata da comode ruote per la massima mobilità in cucina e da un efficiente sbrinamento automatico, la cassettiera G-CBR13 è lo strumento indispensabile per chi cerca efficienza, igiene e prestazioni senza compromessi.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CASSETTIERA REFRIGERATA CON RUOTE
- GN1/1
- VENTILATA
- Modello G-CBR13
- In acciaio Inox AISI 304
- Temperatura d’esercizio 1°C / +4°C / -18°C / -21°C
- Refrigerazione ventilata
- Classe Energetica E
- Gas Refrigerante R290
- Dimensioni (mm) L600 P H 3
- Alimentazione Volt 2301N
- Hz50. Potenza Watt 270
- Peso kg 90
- Capacita’ Nominale (Lt) 116Dimensioni Interne 1000 x 565 x 205(h) mm
- Temperatura Massima di Lavoro +43°C / 50%HR
- Sbrinamento automatico
- Evaporazione Acqua di Condensa automatica
- Controllo della Temperatura elettronicoSpessore isolamento mm 50
- Inversione Porta no
- Luce Interna no
- Temp + 1°C / +4°C / -18°C / -21°C
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | G-CBR13 |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura d’esercizio | 1°C / +4°C / -18°C / -21°C |
|---|---|
| Alimentazione | Volt 2301N |
| Peso | kg 90 |
| Temperatura | Massima di Lavoro +43°C / 50%HR |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare nel tempo l’efficienza frigorifera e garantire la totale conformità agli standard igienici HACCP, si raccomanda di pulire regolarmente le superfici in acciaio con detergenti specifici non abrasivi e di sanificare quotidianamente i cassetti interni estraibili. Verificare periodicamente la pulizia del condensatore per mantenere inalterata la resa termica anche in ambienti di lavoro gravosi con temperature fino a +43°C.
Informazioni aggiuntive
| Modello | G-CBR13 |
|---|---|
| Temperatura d'esercizio | 1°C / +4°C / -18°C / -21°C |
| Alimentazione | Volt 2301N |
| Peso | Kg 90 |
| Temperatura | Massima di Lavoro +43°C / 50%HR |
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