Valorizza le tue preparazioni con la vetrina refrigerata da tavolo RS80, progettata per garantire freschezza impeccabile tra 0° e +5°C. Soluzione compatta e professionale, ideale per sushi bar, ristoranti e locali Ho.Re.Ca. che richiedono massima visibilità e igiene.
Vetrina Refrigerata da Tavolo per Sushi e Snack Mod. RS80
€1,861.34 + IVA
Descrizione
La vetrina refrigerata da tavolo Modello RS80 rappresenta la risposta ideale per i professionisti della ristorazione che cercano affidabilità, design e prestazioni costanti. Con una temperatura operativa compresa tra 0° e +5°C, questo espositore assicura la conservazione ottimale di sushi, sashimi, tapas e snack freschi, mantenendo inalterate le proprietà organolettiche e la consistenza degli alimenti durante tutto il servizio.
Progettata per integrarsi perfettamente sui banchi di lavoro di bar, ristoranti e sushi bar, la struttura unisce una solida costruzione a consumi ridotti, grazie a una potenza di soli 137W. La dotazione comprende 4 vaschette GN1/3 su una capacità totale di 8, offrendo la massima flessibilità organizzativa per valorizzare al meglio l’offerta gastronomica ed esaltare l’esperienza visiva dei clienti nel pieno rispetto degli standard di sicurezza CE.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- ESPOSITORI VETRINE REFRIGERATE DA TAVOLO PER SUSHI
- Mod. RS80
- Temperatura 0°/+5°C
- Vetrina refrigerata da tavolo per esposizione e conservazione di sushi
- Decorazione esterna con profilo in alluminio anodizzato
- Coibentazione in poliuretano senza CFC con spessore 25 mm
- Vetro temperato curvo a cerniera per una facile pulizia
- Vetri posteriori scorrevoli ad alta resistenza
- Luce interna a LED con interruttore indipendente
- Vassoio stampato in acciaio inox adatto per vaschette GN 1/3 h 60 mm
- Compressore con condensatore ventilato
- Doppia temperatura sopra/sotto per alimenti con massima richiesta di freddo
- Controllo temperatura con display digitale
- Sistema di refrigerazione statica
- Evaporatore posto in alto a destra
- Gas refrigerante R290
- Sbrinamento manuale
- Capacità 8 X GN1/3 (n. 4 vaschette incluse)
- Alimentazione MONOFASE V230/1
- Potenza W 137
- Dimensioni interne mm. L 1420 x P 320 x h 170
- Dimensioni esterne mm. L 1797 x P 357 x h 240
- Peso Kg. 37
- Norma CE
- Capacità 8 X GN1/3
- Dimensioni mm. L 1797 x P 357 x h 240
- Peso Kg.37
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | RS80 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura | 0°/+5°C |
|---|---|
| Capacità | 8 X GN1/3 (n. 4 vaschette incluse) |
| Alimentazione | MONOFASE V230/1 |
| Potenza | W 137 |
| Peso | Kg. 37 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | vetrina refrigerata |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e garantire la conformità alle normative igieniche HACCP, si raccomanda di pulire quotidianamente le superfici vetrate e le vaschette GN1/3 con detergenti specifici per uso alimentare non abrasivi. Effettuare regolarmente la sbrinatura e verificare che le griglie di aerazione siano sempre libere da ostruzioni per assicurare un flusso d’aria ottimale e prolungare la vita operativa dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | RS80 |
|---|---|
| Temperatura | 0°/+5°C |
| Capacità | 8 X GN1/3 (n. 4 vaschette incluse) |
| Alimentazione | MONOFASE V230/1 |
| Potenza | W 137 |
| Peso | Kg. 37 |
| Certificazione | Norma CE |
| Tipologia | vetrina refrigerata |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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