Ottimizza la preparazione e la conservazione degli ingredienti nella tua cucina professionale con la saladette CRS 93A. Struttura in acciaio inox, 389 litri di capacità e spazi organizzati per bacinelle GN 1/6, ideale per ritmi intensi nel pieno rispetto degli standard Ho.Re.Ca.
Saladette Refrigerata Professionale 3 Porte GN 1/1 Modello CRS 93A
€1,273.80 + IVA
Descrizione
La saladette refrigerata CRS 93A rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie e laboratori che richiedono massima efficienza e igiene impeccabile durante la preparazione dei piatti. Con una generosa capacità lorda di 389 litri e tre porte cieche coibentate, questo banco refrigerato garantisce un accesso rapido e agevole alle scorte, riducendo al minimo le dispersioni termiche e assicurando una temperatura d’esercizio stabile compresa tra 0° e +8°C.
Progettata interamente in robusto acciaio inox, la struttura assicura una resistenza superiore all’usura quotidiana e una pulizia estremamente agevole, requisiti fondamentali per chi opera nel settore della ristorazione. Il piano di lavoro ospita comodamente fino a 8 bacinelle GN 1/6 (cm 17,6×16,2, non incluse), offrendo una postazione di lavoro ergonomica e funzionale per la composizione rapida di insalate, pizze, antipasti e farciture, supportata da un sistema di refrigerazione statica ecologico con gas R290.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Crs 93a |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 389 lt |
| Temperatura d’esercizio | 0°/+8° c |
| Refrigerazione | Statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Capacità bacinelle | N. 8 GN 1/6 (cm 17,6×16,2) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R290 |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +36/55% |
| Spessore isolamento | 45 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Serratura | Di serie |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Di serie |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 230 w |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 136,5 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 100,5 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 127,5 x 58,6 x 62 cm |
| Peso | 112 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 6 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 3 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | N. 3 separatori |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si raccomanda di pulire quotidianamente le superfici interne ed esterne in acciaio inox con detergenti neutri specifici, evitando spugne abrasive. Effettuare periodicamente la rimozione della polvere dal condensatore per assicurare una corretta dissipazione del calore e mantenere l’efficienza del gas refrigerante R290. Verificare sempre la perfetta chiusura delle guarnizioni magnetiche delle tre porte per evitare dispersioni di temperatura e sprechi energetici.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Crs 93a |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 389 lt |
| Temperatura d'esercizio | 0°/+8° c |
| refrigerazione | statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Capacità bacinelle | N. 8 GN 1/6 (cm 17,6×16,2) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +36/55% |
| Spessore isolamento | 45 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Serratura | Di serie |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Di serie |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 230 w |
| Lunghezza | 136,5 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 100,5 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 127,5 x 58,6 x 62 cm |
| Peso | 112 kg |
| Guide | N. 6 guide per griglie |
| Ripiani | N. 3 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | N. 3 separatori |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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