Ottimizza il flusso di lavoro nella tua cucina professionale con il tavolo refrigerato negativo CXF 2200 BT. Struttura in acciaio inox, refrigerazione ventilata e temperatura da -18° a -22°C per la massima sicurezza alimentare e conservazione ottimale.
Tavolo Refrigerato Negativo Ventilato 2 Porte GN 1/1
€1,339.29 + IVA
Descrizione
Il tavolo refrigerato negativo BT è la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie e laboratori di pasticceria che richiedono prestazioni elevate e affidabilità costante nel tempo. Progettato interamente in acciaio inox, questo banco offre una capacità lorda di 313,5 litri ed è compatibile con lo standard Gastronorm GN 1/1, garantendo un’integrazione perfetta con le attrezzature e i contenitori già presenti nella tua cucina professionale. La presenza dell’alzatina posteriore protegge le pareti e assicura standard igienici superiori, rispondendo pienamente alle esigenze operative quotidiane degli chef più esigenti.
Equipaggiato con un sistema di refrigerazione ventilata e un isolamento di ben 60 mm, il tavolo assicura una distribuzione omogenea del freddo e un mantenimento stabile della temperatura d’esercizio compresa tra -18° e -22°C. L’efficienza energetica e il rispetto ambientale sono garantiti dall’uso del gas refrigerante R290, mentre il sistema di evaporazione automatica dell’acqua di condensa elimina la necessità di interventi manuali complessi, permettendoti di concentrarti esclusivamente sulla preparazione dei tuoi piatti.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Standard gastronorm | Gastronorm GN 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Con alzatina |
| Capacità lorda | 313,5 lt |
| Temperatura d’esercizio | -18°/-22° C |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R290 |
|---|---|
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Elettronico |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 470 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | D |
|---|---|
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 2121 kWh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 136 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 96 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 79,5 x 58 x 56 cm |
| Peso | 111 Kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 8 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie GN 1/1 (cm 53 x 33,5) + n. 2 griglie cm 39 x 50,5 |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del tuo tavolo refrigerato e operare in totale conformità con le normative HACCP, pulisci regolarmente le superfici interne ed esterne in acciaio inox con detergenti neutri specifici, evitando spugne abrasive. Effettua una manutenzione periodica del condensatore per garantire il corretto scambio termico e controlla che le guarnizioni magnetiche delle 2 porte siano sempre integre e pulite per evitare dispersioni di freddo e sprechi energetici.
Informazioni aggiuntive
| Standard gastronorm | Gastronorm GN 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Con alzatina |
| Capacità lorda | 313,5 lt |
| Temperatura d'esercizio | -18°/-22° C |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R290 |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Elettronico |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 470 w |
| Classe consumo energetico | D |
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 2121 kWh/annum |
| Lunghezza | 136 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 96 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 79,5 x 58 x 56 cm |
| Peso | 111 Kg |
| Guide | N. 8 guide per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie GN 1/1 (cm 53 x 33,5) + n. 2 griglie cm 39 x 50,5 |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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