Ottimizza la produzione di dolci nella tua cucina professionale con la tortiera apribile in alluminio antiaderente Mod. 85030. Dotata di due fondi intercambiabili, garantisce una sformatura impeccabile e una cottura uniforme per pasticcerie, ristoranti e laboratori Ho.Re.Ca.
Tortiera Apribile in Alluminio Antiaderente 2 Fondi – Mod. 85030
€22.63 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi dei professionisti della ristorazione e della pasticceria, la tortiera apribile Mod. 85030 unisce la leggerezza e l’eccellente conducibilità termica dell’alluminio a uno speciale rivestimento antiaderente ad alte prestazioni. Questo strumento indispensabile per il laboratorio assicura una distribuzione uniforme del calore, permettendo di ottenere prodotti da forno dorati alla perfezione, riducendo al minimo i tempi di preparazione e prevenendo qualsiasi rischio di attaccamento dell’impasto.
La versatilità è il punto di forza di questo modello grazie alla dotazione di due fondi intercambiabili, che consentono di passare rapidamente da preparazioni classiche a basi torta o torte Sacher con estrema facilità. La pratica cerniera di apertura laterale è studiata per resistere a un uso intensivo e quotidiano, garantendo una tenuta ermetica durante la cottura e un’apertura delicata che preserva l’integrità estetica anche delle creazioni dolciarie più delicate e complesse.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- La Tortiera Apribile 2 Fondi in Alluminio Antiaderente della GUARDINI Linea GARDENIA, codice 85030, è l’ideale per ogni ristoratore che cerca qualità e praticità. Realizzata in alluminio antiaderente di alta qualità, garantisce una cottura uniforme e un rilascio facile dei dolci. Il diametro di 30 cm offre versatilità per diverse ricette, mentre i due fondi intercambiabili aumentano le opzioni di presentazione. Perfetta per chi cerca efficienza e risultati professionali nel settore food.
- Linea GARDENIA
- Codice 85030
- Diametro 30 cm
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 85030 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare le proprietà antiaderenti e garantire la massima igiene secondo gli standard HACCP, si consiglia il lavaggio manuale con detergenti neutri non abrasivi, evitando spugne metalliche. Asciugare accuratamente dopo il lavaggio. L’utilizzo di utensili in silicone o legno durante la preparazione previene graffi e prolunga la vita utile dell’attrezzatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 85030 |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
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