Massima efficienza e resistenza per la tua cucina professionale con il cuocipasta a gas da 25 litri Linea Effe. Dotato di sistema a sfioramento per l’eliminazione dell’amido e vasca ad alto spessore, garantisce cotture impeccabili e una pulizia sempre conforme agli standard HACCP.
Cuocipasta a Gas Professionale 1 Vasca 25 Lt CPM30M Linea Effe
€2,865.91 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, ristoratori e professionisti della ristorazione, il cuocipasta a gas CPM30M unisce una solida struttura su mobile a prestazioni termiche elevate. Con una potenza di 10 kW e un bruciatore in acciaio affidabile, assicura una rapida messa a regime dell’acqua, ottimizzando i tempi di servizio anche nei momenti di maggiore afflusso in cucina.
La vasca da 25 litri con spessore 15/10 è trattata con una speciale sabbiatura a microsfere in ceramica, una lavorazione che garantisce una durata superiore nel tempo e una resistenza ottimale all’usura. Dettagli funzionali come il camino rialzato con funzione paraspruzzi, l’accensione piezoelettrica con fiamma pilota e i manici isolanti dei cestelli elevano il comfort e la sicurezza dell’operatore durante ogni fase di lavoro.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea effe |
|---|---|
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Capacità vasca | 25 Lt |
| Numero vasche | 1 vasca |
| Modello | Cpm30m |
| Garanzia | 12 mesi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | A gas |
|---|---|
| Potenza | 10 kw |
| Dettaglio alimentazione tensione – tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Spina | Non inclusa |
DIMENSIONI E PESO
| Profondità | 70 cm |
|---|---|
| Lunghezza | 40 cm |
| Altezza | 104 cm |
| Peso | 49 kg |
| Dimensioni vasca (l x p x h) | 30,6 x 34 x 30 cm |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Materiale piano | Acciaio inox aisi 316 |
| Materiale vasca | Acciaio inox aisi 316 |
DOTAZIONE DI SERIE
| Cestelli | Accessorio |
|---|
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 70 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del cuocipasta e rispettare le normative igieniche HACCP, si raccomanda di svuotare e lavare la vasca quotidianamente utilizzando detergenti specifici per acciaio inox, sfruttando il sistema a sfioramento per rimuovere ogni residuo di amido. Verificare periodicamente la pulizia del bruciatore e dei componenti a gas per garantire una combustione sempre ottimale e una lunga vita operativa all’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Linea | Linea effe |
|---|---|
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Capacità vasca | 25 Lt |
| Numero vasche | 1 vasca |
| Modello | Cpm30m |
| Garanzia | 12 mesi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Alimentazione | A gas |
| Potenza | 10 kw |
| Dettaglio alimentazione tensione - tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Spina | Non inclusa |
| Profondità | 70 cm |
| Lunghezza | 40 cm |
| Altezza | 104 cm |
| Peso | 49 kg |
| Dimensioni vasca (l x p x h) | 30,6 x 34 x 30 cm |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Materiale piano | Acciaio inox aisi 316 |
| Materiale vasca | Acciaio inox aisi 316 |
| Cestelli | Accessorio |
| Serie | profondità cm 70 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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