Ottimizza la linea di cottura della tua cucina professionale con il fry top a gas FTG71MC della Linea Boheme. Dotato di piastra liscia al cromo ad alte prestazioni, struttura in acciaio inox e controllo preciso della temperatura per risultati di cottura impeccabili.
Fry Top a Gas Professionale Liscia Cromata 7 kW – Modello FTG71MC
€2,178.33 + IVA
Descrizione
Il fry top a gas FTG71MC della Linea Boheme rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, hotel e attività di ristorazione collettiva che esigono affidabilità e massima efficienza. Grazie alla potente zona di cottura da 7 kW e alla piastra liscia cromata, questo macchinario garantisce una distribuzione uniforme del calore e una straordinaria facilità di gestione per cotture rapide, uniformi e prive di sbalzi termici, riducendo al minimo l’assorbimento di fumi e odori tra i diversi alimenti.
Progettato per integrarsi perfettamente nelle cucine professionali più esigenti, il fry top unisce una robusta struttura in acciaio inox Scotch Brite a dettagli funzionali pensati per il lavoro quotidiano, come l’alzatina perimetrale paraspruzzi e il pratico cassetto estraibile per la raccolta dei grassi. L’accensione piezomeccanica con fiamma pilota e la regolazione millimetrica della temperatura da 120° a 290°C offrono allo chef il totale controllo operativo in piena sicurezza.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Ftg71mc |
| Numero zone cottura | 1 zona cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra al cromo |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezomeccanica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Regolazione temperatura | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | A gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza | 7 kw |
| Spina | Non inclusa |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 40 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 35,5 x 56 cm |
| Peso | 70 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 70 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare la finitura cromata della piastra e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si consiglia di pulire la superficie a fine servizio utilizzando appositi raschietti e detergenti sgrassanti specifici per attrezzature calde, evitando prodotti abrasivi. Svuota regolarmente il cassetto raccogli grassi in acciaio inox e verifica periodicamente l’efficienza degli ugelli e dell’impianto a gas per assicurare prestazioni ottimali e una lunga durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Modello | Ftg71mc |
| Numero zone cottura | 1 zona cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra al cromo |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezomeccanica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Regolazione temperatura | Si |
| Alimentazione | A gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza | 7 kw |
| Spina | Non inclusa |
| Lunghezza | 40 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 35,5 x 56 cm |
| Peso | 70 kg |
| Serie | profondità cm 70 |
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