Il fry top a gas FTG72ME della Linea Boheme unisce potenza di cottura e precisione grazie alla piastra cromata rigata da 14 kW. Ideale per cucine professionali Ho.Re.Ca., garantisce cotture uniformi, massima igiene e facilità di pulizia quotidiana.
Fry Top a Gas Professionale 2 Zone Piastra Rigata Cromata FTG72ME
€3,130.64 + IVA
Descrizione
Progettato per soddisfare le esigenze di chef, ristoratori e professionisti della ristorazione commerciale, il fry top a gas FTG72ME rappresenta una soluzione di altissimo livello per la cottura intensiva. La robusta struttura in acciaio inox Scotch Brite assicura durata nel tempo e resistenza all’usura tipica degli ambienti di lavoro più frenetici, integrandosi perfettamente nelle cucine professionali più esigenti.
Dotato di due zone di cottura indipendenti e di una potente alimentazione a gas da 14 kW, questo fry top offre una regolazione precisa della temperatura da 120° a 300°C. La piastra rigata in cromo garantisce eccellenti performance di cottura e branding perfetto su carni, pesce e verdure, mentre l’alzatina perimetrale paraspruzzi e il cassetto raccogligrassi estraibile in acciaio inox semplificano le operazioni di pulizia e manutenzione di fine turno.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Ftg72me |
| Numero zone cottura | 2 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra rigata |
| Materiale piastra | Piastra al cromo |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezomeccanica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Regolazione temperatura | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | A gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza | 14 kw |
| Spina | Non inclusa |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 75,5 x 56 cm |
| Peso | 120 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 70 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare nel tempo le straordinarie qualità antiaderenti e la brillantezza della piastra cromata, si consiglia di eseguire la pulizia a fine servizio utilizzando appositi raschietti non abrasivi e detergenti specifici per superfici cromate, evitando sbalzi termici estremi. Svuota regolarmente il cassetto raccogligrassi estraibile e sanificalo quotidianamente per operare nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP e garantire standard di sicurezza alimentare impeccabili nella tua cucina professionale.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Modello | Ftg72me |
| Numero zone cottura | 2 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra rigata |
| Materiale piastra | Piastra al cromo |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezomeccanica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Regolazione temperatura | Si |
| Alimentazione | A gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza | 14 kw |
| Spina | Non inclusa |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 75,5 x 56 cm |
| Peso | 120 kg |
| Serie | profondità cm 70 |
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