Impastatrice a Spirale 10 kg con Testa Sollevabile e Vasca Removibile IM10S/10V

Progettata per soddisfare i ritmi intensi dei professionisti della ristorazione, l’impastatrice a spirale IM10S/10V rappresenta l’eccellenza della tecnologia Made in Italy applicata all’arte bianca. La robusta struttura in acciaio inox con verniciatura elettrostatica assicura stabilità e durata nel tempo, mentre il sistema di trasmissione a catena abbinato a due cinghie in poliuretano ad alta resistenza garantisce una trasmissione della potenza fluida ed efficiente in ogni condizione di lavoro.

Grazie alla vasca removibile e alla testa sollevabile, le operazioni di prelievo dell’impasto e di pulizia della macchina diventano estremamente rapide e agevoli, ottimizzando i tempi morti in cucina. Con una capacità produttiva di 30 kg/ora e la flessibilità di 10 velocità regolabili da 80 a 240 rpm, questo macchinario gestisce con la massima precisione sia impasti consistenti che idratati, garantendo un’ossigenazione ottimale e risultati professionali costanti in ogni ciclo di lavorazione.