La cucina a gas 4 fuochi CV9I4DH1 della linea Cook unisce potenza e solidità per supportare i ritmi intensi delle cucine professionali. Dotata di piano in acciaio inox AISI 304 e griglie in ghisa, assicura cotture stabili, massima efficienza e praticità di pulizia grazie alle bacinelle estraibili.
Cucina a Gas Professionale 4 Fuochi su Mobile Modello CV9I4DH1
€1,953.56 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze operative di chef, ristoratori e professionisti della ristorazione commerciale, la cucina a gas CV9I4DH1 rappresenta un investimento sicuro per il vostro business. La struttura in acciaio inox AISI 430 e il piano stampato in AISI 304 spessore 15/10 garantiscono un’elevata resistenza all’usura e la massima igiene quotidiana, elementi indispensabili in un ambiente Ho.Re.Ca. ad alto rendimento.
Il piano cottura è equipaggiato con bruciatori di diversa potenza (da 3,5 kW fino a 12 kW con spargifiamma a doppia corona) per offrire una flessibilità totale nella preparazione di ogni pietanza, dalla cottura lenta alla rosolatura più intensa. L’accensione piezoelettrica con fiamma pilota e il pratico mobile sottostante completano una dotazione pensata per ottimizzare i tempi di lavoro e garantire il massimo comfort operativo in cucina.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea cook |
|---|---|
| Modello | Cv9i4dh1 |
| Numero fuochi | 4 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
|---|---|
| Materiale piano | Acciaio inox aisi 304 15/10 |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione piano cottura | Gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 1 x 3,5 kW + n. 1 x 7 kW + n. 2 x 12 kW |
| Potenza totale | 34,5 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 114 cm |
| Peso | 101 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | a gas |
|---|---|
| Serie | profondità cm 90 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 4 fuochi / piastre |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza dei bruciatori e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si consiglia di pulire quotidianamente le bacinelle di raccolta estraibili e le robuste griglie in ghisa con sgrassatori idonei per uso alimentare. Eseguire la pulizia del piano in acciaio inox AISI 304 seguendo la direzione della satinatura e verificare periodicamente il corretto funzionamento del sistema di accensione piezoelettrica e della fiamma pilota.
Informazioni aggiuntive
| Linea | Linea cook |
|---|---|
| Modello | Cv9i4dh1 |
| Numero fuochi | 4 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
| Materiale piano | Acciaio inox aisi 304 15/10 |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Si |
| Alimentazione piano cottura | Gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 1 x 3,5 kW + n. 1 x 7 kW + n. 2 x 12 kW |
| Potenza totale | 34,5 kw |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 114 cm |
| Peso | 101 kg |
| Alimentazione | A gas |
| Serie | profondità cm 90 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 4 fuochi / piastre |
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