Massima affidabilità e potenza in cucina con la cucina a gas FAG93M0 della linea Boheme. Struttura in acciaio inox AISI 304 e fuochi ad alte prestazioni per chef e ristoratori esigenti.
Cucina a gas 4 fuochi professionale con forno a gas FAG93M0
€3,880.10 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi delle cucine professionali, la cucina a gas 4 fuochi con forno FAG93M0 unisce robustezza strutturale ed eccellenti performance di cottura. Il piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 garantisce la massima igiene e resistenza all’usura quotidiana, mentre le robuste griglie in ghisa assicurano stabilità ottimale per pentole e padelle di ogni dimensione. I quattro bruciatori a potenziamento differenziato (da 3,5 kW fino a 8 kW) offrono una flessibilità straordinaria per ogni preparazione, dalla cottura lenta alla rosolatura più viva.
Il pratico forno statico a gas integrato completa la dotazione, permettendo di gestire cotture uniformi e professionali. Dotata di fiamma pilota e bacinelle di raccolta estraibili per facilitare le operazioni di pulizia, questa cucina su mobile della linea Boheme rappresenta la scelta ideale per ristoranti, pizzerie e hotel che cercano affidabilità e durata nel tempo senza compromessi.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Fag93m0 |
| Numero fuochi | 4 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Forno statico |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Materiale piano | In acciaio inox aisi 304 |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Sì |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione piano cottura | Gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 1 x 3,5 kW + n. 1 x 5 kW + n. 2 x 8 kW |
| Alimentazione forno | Gas |
| Potenza forno | 8 kw |
| Potenza totale | 32,5 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni forno (L x P x H) | 65 x 56 x 30 cm |
| Peso | 174 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Griglie forno | Accessorio |
|---|
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | a gas |
|---|---|
| Serie | profondità cm 90 |
| Tipologia forno | forno a gas |
| Tipologia fuochi | 4 fuochi / piastre |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire la massima efficienza e rispettare i rigorosi standard igienici HACCP, si consiglia di rimuovere e svuotare quotidianamente le bacinelle di raccolta sottopiano, lavandole con acqua calda e detergenti sgrassanti idonei. Pulire regolarmente il piano in acciaio inox AISI 304 seguendo la direzione della satinatura ed evitare l’uso di spugne abrasive. Verificare periodicamente la pulizia dei bruciatori e dei fori della fiamma pilota per assicurare una combustione sempre perfetta e sicura.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Modello | Fag93m0 |
| Numero fuochi | 4 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Forno statico |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Materiale piano | In acciaio inox aisi 304 |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Sì |
| Alimentazione piano cottura | Gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 1 x 3,5 kW + n. 1 x 5 kW + n. 2 x 8 kW |
| Alimentazione forno | Gas |
| Potenza forno | 8 kw |
| Potenza totale | 32,5 kw |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni forno (L x P x H) | 65 x 56 x 30 cm |
| Peso | 174 kg |
| Griglie forno | Accessorio |
| Alimentazione | A gas |
| Serie | profondità cm 90 |
| Tipologia forno | forno a gas |
| Tipologia fuochi | 4 fuochi / piastre |
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